
Coordinateur / Coordinatrice support technique
Emploi Restauration - Traiteur
-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions principales :
- Superviser stockage + organisation + inventaires du matériel (mobilier, vaisselle, équipements techniques, consommables).
- Mettre en place des procédures de gestion de stock et d'inventaires réguliers.
- Suivre pertes / casses / disparitions + organiser réparation/remplacement.
- Planifier entretien et renouvellement du matériel (froid, véhicules, etc.) + conformité/sanitaire.
- Préparer les commandes de matériel/boissons/produits nécessaires aux prestations.
- Contrôler la conformité avant départ + organiser sorties/retours avec suivi de stock.
- Suivi de tout le matériel avant / pendant / après l'événement + respect délais/coûts.
- Coordination des prestataires / techniciens selon les besoins (vision "chef d'orchestre logistique").
Profil recherché :
- Polyvalence, autonomie, rigueur et sens du service.
- Bon relationnel et esprit d'équipe.
- Autonome dans les déplcaments
- bonne organisation et communication
Conditions de travail :
- Interventions sur plusieurs sites
- Horaires variables selon la saison (week-ends et jours fériés possibles).
- Travail en intérieur et extérieur, incluant port de charges